大量廃棄をテーマに2018年4月24日に与論島内の個人宅でご依頼者の元「達朗シェフの青空レストラン」が開催されました。 当日はインゲンやツルムラサキを活かしたコース料理を提供し、食事後は「食の大量廃棄」をテーマに掲げた食育講演会を行いました。...