インゲンの食育

インゲンにまつわる食育講演を「達朗シェフ青空レストラン」で行いました。青果店で身近に見かけるインゲンですが、インゲンの収穫や生産者の事までは知らないことが多いと思います。

この日はインゲンの収穫に実際に携わった事や、どんな風にインゲンが育てられているのかを講演しました。