食をテーマに。「e-f イーフ~eat&future~」を公演~イベント詳細~ 生活環境イベントで、緑陰読書で食育をテーマにした音読劇 「e-f イーフ~eat&future~」 で、劇中の主人公の一人、コウタロウ役で出演しました。 劇名「eat&future e - f ~イーフ~ 」 ■開催日 2018年12月16日 ■開演時間...
卵を題材にした授業今日は今学期最後。 「卵」をテーマに掲げて、授業を行いました。 動物性タンパク質である「卵」と連鎖して、ナットウキナーゼは納豆にしかない酵素で、体を構成したり、血栓を溶かして血液の流れを良くする役割があることや、脳へのエネルギ供給源の元になるビタミンB1・髪の毛や爪・皮膚を...
生産者と消費者の繋がり2018年12月2日開催 「達朗シェフの青空レストラン」 食後の講演内容は、本日提供した食材であるミントやタチアワユキセンダングサのおさらいから始まり、「活性酸素」をテーマにしながら、日頃の食生活に気を配ることで体の基礎代謝の向上、抗酸化作用に含まれる食材を摂取する事の重要...