

卵を題材にした授業
今日は今学期最後。 「卵」をテーマに掲げて、授業を行いました。 動物性タンパク質である「卵」と連鎖して、ナットウキナーゼは納豆にしかない酵素で、体を構成したり、血栓を溶かして血液の流れを良くする役割があることや、脳へのエネルギ供給源の元になるビタミンB1・髪の毛や爪・皮膚を...


アジアゴールデンスターアワード2017
12月14日(木)一般社団法人アジア・日本企業家連盟(AEEFJ)主催 「ASIA GOLDEN STAR AWARD "2017」の授賞式がホテル雅叙園東京で開催されます! 詳細はこちらをご覧ください https://aeef-japan.com/


社会貢献者賞を受賞しました
一般社団法人アジア・日本優秀企業家連盟(AEEFJ)主催 「ASIA GOLDEN STRA AWARD 2017」において栄えある社会貢献者賞を受賞 しました。 詳細はこちらをご覧ください https://aeef-japan.com/


アワユキセンダンドレッシング
「薬草・薬膳研究家山悦子さんと与論島料理人達朗シェフのアワユキセンダンドレッシング」 生命力の高い薬草として知られるアワユキセンダン草(通称サシ)を薬草・薬膳研究家で活躍されている山悦子さん宅から収穫し達朗シェフとの三つ葉ドレッシングに引き続きコラボ作品第2弾が実現しました...








































