紙芝居を交えた食育講演会

２０１８年３月８日に与論島内の個人宅で「達朗シェフの青空レストラン」が開催されました。

お食事後には食育講演会を開き、当日のテーマとしてインゲンのコース料理を提供した中でインゲンがどのようにして育ち収穫されている模様などを綴りながら紙芝居を使って行いました。

「生きる」を題材にした読み聞かせなども含め、参加者が皆で考えられる時間をつくるなどして食への愛着をさらに深められる内容を盛り込むなどして開催されました。