アワユキセンダンドレッシング「薬草・薬膳研究家山悦子さんと与論島料理人達朗シェフのアワユキセンダンドレッシング」 生命力の高い薬草として知られるアワユキセンダン草(通称サシ)を薬草・薬膳研究家で活躍されている山悦子さん宅から収穫し達朗シェフとの三つ葉ドレッシングに引き続きコラボ作品第2弾が実現しました...
達朗シェフの初著書「あおぞらひまわり」発売中達朗シェフの初著書「あおぞらひまわり」が電子書籍のAmazonkindleで発売中です。 2016年7月7日、達朗シェフの軌跡を綴った初の著書「あおぞら ひまわり」が Amazon Kindleの電子書籍にて発売開始されました! 「あおぞら ひまわり」Amazon...