食育の読み聞かせを取り入れたい親子料理教室本日はB&G与論海洋センター主催で「達朗シェフの幸せ料理教室」が開催されました(*^-^*) 与論島の郷土料理のミシジマイやとってきた貝で出汁をとって味噌汁をつくるなど、炊きあがりの時間の最中に食育を題材にした読み聞かせを取り入れた授業も行いました。...
茶花小学校で食育を題材にした読み聞かせ会(第四回目)本日は与論町立茶花小学校で食育を題材にした読み聞かせ会を行ってきました。 第四回目となる今回のテーマは「サンドイッチ」。 朝日新聞社「食」取材班から出版された中のサンドイッチの想い出の記事を抜粋し、少女が経験した昔の甘酸っぱくほろ苦い夏の想い出の実話談を生徒たちに聞かせまし...
茶花小学校で食育を題材にした読み聞かせ会(第三回目)本日は与論島内の茶花小学校で食育を題材にした読み聞かせの授業を行ってきました。 命の大切さや尊さを伝え、クラスのみんなで考えられるようなテーマで、豚がどのような過程で自分達が食べるものになっていくのかを経由して読み聞かせを行いました。...